Natal Restaurante Week esquenta o cenário gastronômico potiguar

Com a chegada do verão, as expectativas sobre o turismo e a economia no Rio Grande do Norte aumentam. O setor hoteleiro, por exemplo, é um dos que mais faturam neste período, projetando uma taxa média de 75% de ocupação pra este mês de dezembro, em que apresentou altas expressivas no Natal e espera o mesmo para o Réveillon. A ampliação de vôos diretos internacionais é outro fator que contribui para a crescente deste cenário, como a nova ligação com Buenos Aires e a expectativa futura de conexão com o Uruguai. Tudo isso reposiciona o estado potiguar no mapa do turismo sul-americano. De acordo com projeções do Instituto Fecomércio RN, as vendas de Natal e festas de fim de ano cresceram 8% em relação ao ano anterior, movimentando cerca de R$ 2 bilhões. Espera-se que esse mesmo momento acompanhe o primeiro trimestre do ano, que corresponde ao verão, garantindo um início de ano positivo para hotéis, bares, restaurantes, comércio e serviços. Além de tudo isso, a confiança empresarial tem ajudado muito a completar esse quebra cabeça. O índice apurado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) para o comércio de Natal, acima da média nacional, sinaliza um empresariado mais otimista, apesar do cenário nacional de juros altos.   Matéria a partir do Artigo de Marcelo Queiroz, Presidente do Sistema Fecomércio RN, para A Tribuna do Norte.

29 de dezembro de 2025

A Praia da Pipa, em Tibau do Sul, cerca de 80km de Natal, já é muito conhecida pelas paisagens paradisíacas, passeios com golfinhos e festas. Para além disso, Pipa também é um importante berço gastronômico potiguar e está a todo vapor para a chegada da edição 2026 do Sabores da Pipa Festival Gastronômico. O evento, que começa dia 30 de abril e vai até 10 de maio, já conta com 50 participantes confirmados, nomes bem conhecidos do público. Estarão presentes desde restaurantes que já fazem parte do roteiro de quem visita Pipa até empreendimentos mais recentes, que vêm se destacando pela proposta e pela qualidade. O público vai poder encontrar de tudo um pouco como restaurantes autorais, casas de praia, cafeterias, docerias, hamburguerias, bares e experiências mais completas dentro de hotéis. O festival busca, assim, valorizar quem faz a gastronomia local brilhar no dia a dia, estimulando a criação de pratos exclusivos e incentivando o público a circular entre Pipa, Tibau do Sul e Sibaúma. Durante o evento, os participantes desenvolvem receitas inéditas especialmente para o festival, comercializadas com valores fixos e promocionais: R$ 33 para sobremesas e drinks, R$ 43 para entradas e R$ 63 para pratos principais. A proposta facilita o acesso do público e estimula a experimentação de diferentes casas ao longo dos dias do festival. Um dos destaques para este ano é a presença da chef Janaína Torres como convidada especial da edição. À frente do Bar da Dona Onça, no Edifício Copan, no centro de São Paulo, Janaína construiu uma trajetória marcada pela valorização da cozinha brasileira, pela releitura de receitas populares e pelo compromisso com ingredientes, narrativas e identidades do país.

27 de abril de 2026

O Sabor Brasil 2026 chega na sua 20ª edição, entre os dias 14 e 31 de maio, misturando tradição, criatividade e identidade nas cozinhas do Rio Grande do Norte. Com o tema “A seleção da cozinha brasileira”, o festival pede aos restaurantes para apresentarem, através de pratos exclusivos ou promocionais, o que têm de mais autoral: receitas que contem histórias, ingredientes da região e modos de preparo que falem muito sobre o lugar de origem. As inscrições se encerram hoje, dia 30 de abril e a expectativa é de impacto direto na receita dos estabelecimentos participantes. No interior do RN, polos como Pipa e Mossoró já sinalizam forte adesão, o que fortalece uma tendência de descentralização e valorização de novos circuitos gastronômicos fora da capital. O evento tem o objetivo de se consolidar como uma vitrine estratégica para bares e restaurantes, mostrando o que existe de melhor na potência gastronômica pulsante nas praias do litoral sul e norte, como também no sertão do Estado. Ao longo desses vinte anos, o “Brasil Sabor” tem incentivado a inovação na cozinha e o uso de ingredientes regionais, ajudando a construir uma gastronomia que não apenas alimenta, mas também representa a população potiguar. Os bares e restaurantes interessados em participar com menus, pratos ou drinques podem entrar em contato com a Abrasel Eventos pelo telefone (84) 99611-0600.

30 de abril de 2026

O cardápio nordestino é, sem dúvida, uma atração a parte para os turistas. Em Natal a culinária dos restaurantes ganha exposição nacional e internacional. É o caso recente do restaurante La Brasserie de La Mer, eleito o 6º melhor restaurante fino do mundo pelo Travellers’ Choice 2025 do Tripadvisor. Foram 25 mais bem avaliados na categoria e o potiguar também conquistou o título de 2º melhor do Brasil e 4º da América do Sul. O consultor da casa é o renomado chef francês, Erick Jacquim, que destacou a equipe como parte central do título . “Trabalhamos juntos há muitos anos. São pessoas que fazem tudo acontecer com excelência.” O diretor Abdon Gosson reconhece o feito como um motivo de orgulho pra toda cidade e uma oportunidade de colocar o Rio Grande do Norte no mapa da alta gastronomia internacional. Além do La Brasserie, outro restaurante do Nordeste que entrou no ranking foi o La Trattoria Bistrô, em Porto Seguro (BA).

12 de dezembro de 2025

Um calendário cheio de feriados prolongados para este ano é um dos principais fatores que aumenta a expectativa no faturamento turístico potiguar durante a alta temporada, segundo a avaliação de representantes do setor no Rio Grande do Norte. A combinação deste cenário com os novos voos internacionais e maior conectividade aérea é o que alimenta esse otimismo. O ano de 2025, para o trade turístico, teve um crescimento considerado moderado, porém persistente para o turismo potiguar. O destaque, sem duvida, ficou por conta da passagem de turistas estrangeiros, que registrou alta de 44,9% entre novembro e janeiro do ano passado, contabilizando um total de 78,6mil turistas. Quando falamos dos brasileiros que colocaram em sua programação visitar o RN, os turistas de Vitória foram os que fizemos o maior volume, chegando ao número  expressivo de 8,3 mil turistas, que representa uma alta de 132,5%. Para o setor de hospedagem isso representou um ano de recuperação consistente e crescimento moderado.

05 de janeiro de 2026